Description
Olivenöl, griechisch, 500 ml
Gönne dir das volle Aroma sonnengereifter Kalamata-Oliven. Unser erstklassiges Olivenöl wird noch vor Ort in Griechenland auf traditionelle Weise kaltgepresst, so dass die wertvollen Inhaltsstoffe und der einzigartige Geschmack erhalten bleiben.
Was bedeutet kaltgepresst?
Wir setzen auf echte Kaltpressung rein mechanisch, ohne chemische Zusätze und unter 40 °C. Nur so bleiben die wertvollen Pflanzenstoffe in ihrer natürlichen Form erhalten und gelangen unversehrt bis zu dir nach Hause.
Was bedeutet nativ extra?
Die Bezeichnung nativ extra (auch extra vergine) steht für sensorisch einwandfreies Olivenöl. Das heißt, es riecht und schmeckt frisch, ohne Fehler, und weist zumindest eine leichte Fruchtigkeit auf. Der Gehalt an freien Fettsäuren darf höchstens 0,8 g pro 100 g betragen.
Ernte per Hand zum Wohle der Tiere
Bei der Olivenernte werden oft Geräte verwendet, die ähnlich wie ein Staubsauger die Oliven einsaugen. Nicht selten kommen dabei Vögel und andere kleine Tiere, die in Schockstarre verfallen, ums Leben. Auch deshalb legen wir besonderen Wert auf die traditionelle Ernte per Hand.
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