Description
Manuka Honig MGO 400+, 500 g
Kraftvoll und gut
Ein besonderer Honig aus Neuseeland. Die Blüten des sehr widerstandsfähigen Manuka-Strauches liefern einen einzigartigen Nektar: Die Basis des „aktiven“ Manuka-Honigs.
Mit „aktiv“ ist der Gehalt am sogenannten Methylglyoxal (MGO) gemeint. Es gibt unterschiedliche Stärken. Der Manuka-Honig 400+ hat mindestens 400 mg MGO pro Kilogramm. Unsere heimischen Honigsorten haben maximal 20 MGO.
Manuka schmeckt wirklich lecker ist sowohl auf das Brot als auch pur ein Genuss. Oder süß einfach denen Kräutertee mit Manuka. Er ist hitzestabil, behält also seine guten Eigenschaften auch bei Erwärmung.
Reines Naturprodukt
Frei von Zusatzstoffen
Übrigens ist es der Technischen Universität Dresden zu verdanken, dass der Wirkstoff Methylglyoxal in diesem neuseeländischen Honig definiert werden konnte. Heute dienen die Forschungsergebnisse dazu, die Aktivität des Manuka-Honigs einzustufen. Der Honig wird erst abgefüllt, wenn er nach der Methode der TU Dresden überprüft und klassifiziert wurde!
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