Description
Birkenzucker, 500 g
Du möchtest deinen Haushaltszucker-Konsum reduzieren, aber nicht auf süßen Geschmack verzichten? Dann ist Birkenzucker (auch bekannt als Xylit oder Xylitol) genau das Richtige für dich!
Süß wie Zucker aber mit dem gewissen Extra
Birkenzucker sieht aus wie Zucker, schmeckt wie Zucker und süßt genauso, aber mit gleich mehreren Vorteilen:
40 % weniger Kalorien
Kein bitterer Nachgeschmack
Glykämischer Index von nur 7 das bedeutet: dein Blutzuckerspiegel bleibt stabiler
Zahnfreundlich, denn Mundbakterien können Xylit nicht verwerten es entsteht keine Säure, die den Zahnschmelz angreift
Ideal für den Alltag vielseitig & unkompliziert
Ob für Kaffee, Tee, Müsli, Desserts, Eis, Pudding oder Gebäck du kannst Birkenzucker überall dort verwenden, wo du sonst zu normalem Haushaltszucker greifen würdest. Die Süßkraft entspricht 1:1 der von Zucker, sodass du nichts umrechnen musst. Nur für Hefeteig ist Birkenzucker nicht geeignet, da Hefepilze ihn nicht verstoffwechseln können und dann dein Teig nicht aufgeht.
Ob für Groß oder Klein Birkenzucker ist die ideale Alternative für alle, die bewusst genießen wollen. (Achtung: Für Tiere insbesondere Hunde ist Xylit nicht geeignet!)
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